Forklarlig AI skal disrupte kornindustrien og sikre tillid blandt landbrugere

4. juli 2023
Landbrugssektoren er den mindst digitaliserede sektor i verden, og en stor del af kvalitetssikringen af fødevarer foregår stadig manuelt. Et forskningsprojekt skal styrke forståelsen for og tilliden til AI og billedanalyse, som kan forbedre kvalitetssikringen, fødevarekvaliteten og optimere produktionen.