AI-arbejdsgange kan forbedre billedbaseret kvalitetskontrol af landbrugsafgrøder

Det fælles projekt mellem DTU og FOSS fokuserer på, hvordan forklarlig AI kan bruges til kvalitetskontrol af biologiske materialer – for eksempel korn, som varierer meget i udseende. Resultatet er ikke kun ny viden, men også en arbejdsgang, der kan hjælpe andre med at udvikle forklarlige AI-modeller til biologiske materialer.

Forklarlig AI skal disrupte kornindustrien og sikre tillid blandt landbrugere

4. juli 2023
Landbrugssektoren er den mindst digitaliserede sektor i verden, og en stor del af kvalitetssikringen af fødevarer foregår stadig manuelt. Et forskningsprojekt skal styrke forståelsen for og tilliden til AI og billedanalyse, som kan forbedre kvalitetssikringen, fødevarekvaliteten og optimere produktionen.